基本字义

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3. 姓。

外语翻译

• 英语：hulled or husked uncooked rice
• 德语：geschälter, ungekochter Reis (S)​,Reis (S)​,Meter (Zähl)​,Radikal Nr. 119 = Reisfeld, Reis (S)
• 法语：riz,grain,mètre

详细解释

• 米　mǐ　

〈名〉

1. (象形，甲骨文字形。象米粒琐碎纵横之状。“米”是汉字的一个部首，从“米”的字与米、粮有关。本义:谷物和其他植物子实去壳后的子实)
2. 同本义 [rice;shelled or husked seed]
   1. 米，粟实也。象禾实之形。——《说文》。按，四注象米，十其介者，九谷之分也。
   2. 米麜有虞氏之痒也。——《礼记·明堂位》
3. 又如:粟米;花生米
4. 特指稻米 [rice]
   1. 饷米千斛，修书累纸。——《世说新语·雅量》
   2. 掌米粟之出入，辨其物。——《周礼·地官》
5. 又如:米烂陈仓，财高北斗(白米烂在仓里，钱财高过北斗。形容极其富有);米缆(用米粉制成的线状食品，亦称米线或米粉);米行(经营粮食买卖的商行);米泔(淘米水);米粃(米之细糠);米酒(用米酿制的酒);米麦(米与麦。泛指米麦之类的粮食)
6. 喻极少或极小的量。犹点滴 [a bit]
   1. 波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。——杜甫《秋兴八首》
7. 又如:米粒之珠(形容渺小);米雪(小雪珠，霰的俗称);米粒雪(米雪)
8. 国际单位制基本单位中长度的单位，等于氪-86原子的2 p 10 和5 d 5 之间跃迁所对应的辐射在真空中的1，650，763.73个波长的长度 [美 meter;英 metre]。如:米制
9. 姓

〈常用词组〉米尺　米醋　米饭　米粉　米粉肉　米泔水　米黄　米黄色　米酒　米老鼠　米粒　米粮川　米面　米色　米汤　米虾　米象　米制　

国语词典

• 米　mǐ　ㄇㄧˇ　

〈名〉

1. 去壳的谷实，今专指稻实。
   1. 如：「稻米」、「白米」、「糯米」、「糙米」。
   2. 《孔子家语·卷二·致思》：「常食藜藿之实，为亲负米百里之外。」
2. 去掉皮壳的种子、果仁。
   1. 如：「花生米」。
3. 借指食物。
   1. 如：「他病得很重，水米不进。」
4. 成粒似米的东西。
   1. 如：「虾米」。
5. 量词。计算长度的单位。为米突（metre）​的简称。即公尺。一米等于一百公分。
   1. 如：「百米赛跑」。
6. 姓。如唐代有米嘉劳。
7. 二一四部首之一。

《康熙字典》

【廣韻】【正韻】莫禮切【集韻】【韻會】母禮切，𠀤瀰上聲。【說文】粟實也。象禾實之形。【註】穬顆粒也。十，其稃彙開而米見也。八八，米之形。【鄭康成·詩箋】米之率，糲十，𥺛九，𥽦八，侍御七。【周禮·地官】舍人掌米粟之出入。【註】九穀六米。【疏】九穀六米者，九穀之中，黍、稷、稻、粱、苽、大豆六者皆有米，麻與小豆、小麥三者無米，故云九穀六米。

又姓。唐有米嘉榮。

又學名。【禮·明堂位】米廩，有虞氏之庠也。

又【本草】蛇牀，一名蛇米。【廣東新語】薏苡，一名𧆐米，亦曰薏珠子。

又【日本土風記】倭國十二支之巳曰米。

说文解字

粟實也。象禾實之形。凡米之屬皆从米。莫禮切

(米)粟實也。𠧪部曰。粟、嘉穀實也。嘉穀者、禾黍也。實當作人。粟舉連秠者言之。米則秠中之人。如果實之有人也。果人之字古書皆作人。金刻本艸尙無作仁者。至明刻乃盡改爲仁。鄭注冢宰職。九穀不言粟。注倉人掌粟入之藏云。九穀盡藏焉。以粟爲主。粟正謂禾黍也。禾者、民食之大同。黍者、食之所貴。故皆曰嘉穀。其去秠存人曰米。因以爲凡穀人之名。是故禾黍曰米。稻稷麥苽亦曰米。舍人注所謂六米也。六米卽膳夫、食醫之食用六穀也。賓客之車米、筥米。喪紀之飯米。不外黍粱稻稷四者。凡穀必中有人而後謂之秀。故秀从禾人。象禾黍之形。大徐作禾實。非是。米謂禾黍。故字象二者之形。四㸃者、聚米也。十其閒者、四米之分也。篆當作四圜㸃以象形。今作長㸃。誤矣。莫禮切。十五部。凡米之屬皆从米。

方言集汇

• 国际音标： mi˨˩˦
• 唐代读音： měi
• 日语读音： KOME YONE MEETORU
• 韩语罗马： MI
• 现代韩语： 미
• 客家话： [台湾四县腔] mi3 [客英字典] mi3 [沙头角腔] mi3 [宝安腔] mi3 [海陆腔] mi3 [陆丰腔] mi3 [梅县腔] mi3 [东莞腔] mi3 [客语拼音字汇] mi3
• 粤语： mai5
• 潮州话： bhi2
• 近代音： 明母 齊微韻 上聲 米小空；
• 中古音： 明母 薺韻 上聲 米小韻 莫禮切 四等 開口；
• 上古音： 黄侃系统：明母 灰部 ；王力系统：明母 脂部 ；